代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱代工。即生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的關(guān)鍵核心技術(shù)，負責設(shè)計和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售和銷售渠道，生產(chǎn)能力有限，甚至沒有生產(chǎn)線和廠房。為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低新生產(chǎn)線的風險，甚至贏得市場時間，通過合同訂購委托其他類似產(chǎn)品制造商生產(chǎn)，訂購的產(chǎn)品低價買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式是OEM，承擔這項加工任務(wù)的制造商叫OEM廠商，生產(chǎn)的產(chǎn)品是OEM產(chǎn)品。OEM的特點是:技術(shù)在外，資本在外，市場在外，只有生產(chǎn)在內(nèi)。

進行固體飲料加工必須有相應(yīng)的執(zhí)行標準、logo、公司名稱，才能設(shè)計包裝，設(shè)計包裝不能有宣傳產(chǎn)品的字眼，每一家公司都有質(zhì)檢部門的審核，審核通過后才能印刷。

固體飲料加工廠家近年來發(fā)展得到逐漸推動，尤其是和各種各樣不同企業(yè)合作，就是因為在生產(chǎn)方面可提供技術(shù)保障。從產(chǎn)品的研發(fā)到包裝設(shè)計以及生產(chǎn)和銷售整個流程都能提供省心的一站式服務(wù)，讓固體飲料企業(yè)在生產(chǎn)和研發(fā)各方面得到很省心的體驗。如果企業(yè)通過傳統(tǒng)的投資建廠方式進行產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)，難免就會浪費很多時間和精力，當然還會導(dǎo)致投入成本非常高，造成企業(yè)生產(chǎn)加工成本壓力。通過來提供代加工生產(chǎn)服務(wù)，就能解決投資建廠所造成的各種影響，讓企業(yè)在生產(chǎn)加工方面的風險得到緩解，還能避免因為投入成本過高造成的壓力負擔。讓企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)過程變得簡單和輕松，這就是固體飲料加工廠家提供的重要優(yōu)勢和好處，自然就會得到歡迎。